洋包丁
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三徳包丁 185mm ダマスカス槌目 8角水牛柄 【研ぎサービス券付き】 [EA25]
14,000円(税込)
ダマスカス槌目 8角水牛柄 三徳包丁 刃部に使われている鋼はサビに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします。・サイズ：185mm ・刃部：ニッケルダマスカス45層 槌目・柄部：8角…
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和の三徳包丁６寸（源利平）安来白二鋼 三枚打ち 8角水牛柄【研ぎサービス券付き】【送料無料】 [EA27]
15,000円(税込)
和の三徳包丁 安来白二鋼 三枚打ち 8角水牛柄【研ぎサービス券付き】【送料無料】 堺打刃物、サビやすい材質ですが切れ味が良く、長持ちします。・サイズ：170mm ・刃部：三枚打ち・柄部：8角水牛柄…
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三徳包丁 隆久 INOX ツバ付き [EA61]
9,700円(税込)
三徳包丁 隆久 INOX ツバ付き さびにくいステンレス系の素材で、研ぎやすく、切れ味も良いです。刃のサイズは180mmです。ツバの部分に刻印でアルファベットか数字を入れることができます。…
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三徳包丁 菜切り型 160mm 南蛮船 クロマックス 本割込み [EA11]
7,500円(税込)
南蛮船 菜切り型 クロマックス 本割込み 和包丁の菜切り型と同じ形状で切っ先が尖っていません。刃部に使われている鋼は錆びやすいという欠点がありますが、切れ味が長持ちします。お手入れのできる方…
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三徳包丁 165mm 源利平 クロマックス 本割込みDP【研ぎサービス券付き】 [EA03]
8,000円(税込)
クロマックス 本割込みDP 刃部に使われている鋼は錆びやすいという欠点がありますが、切れ味が長持ちします。お手入れのできる方にはおすすめのタイプです。 ・サイズ：165mm 重量：155g…
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三徳包丁 165mm 源利平 VG10本割込み 【研ぎサービス券付き】 [EA02]
9,500円(税込)
三徳包丁 源利平 VG10本割込み 【研ぎサービス券付き】 刃部に使われている鋼はサビに強く、また刃こぼれしにくく、切れ味が長持ちします。 ・サイズ：165mm ・刃身材：VG10（割込材） …
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三徳包丁 170mm 源利平 青鋼割込み ツバ付き 【研ぎサービス券付き】 [EA06]
15,000円(税込)
青鋼 三層鋼包丁 刃部に使われている青鋼は錆びやすいという欠点がありますが、切れ味が長持ちします。お手入れのできる方にはおすすめのタイプです。 ・サイズ：180mm 重量：160g …
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三徳包丁 180mm 源利平 スウェーデン鋼割込み 【研ぎサービス券付き】 [EA05]
11,000円(税込)
サンドビック スウェーデン鋼 三層鋼包丁 刃部に使われている鋼は液体質素で急激冷却するサブゼロ処理済で、高い高度でサビに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします。 ＳＡＮＤＶＩＣサ…
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小三徳包丁 140mm 源利平 波刃ゴールド割込み 【研ぎサービス券付き】 [EA01]
5,060円(税込)
●サイズ：140mm●柄：マホガニ 口金付きサビに強い特殊鋼を刃部に使用し、最適な熱処理と研磨加工をされた小さめのサイズの包丁です。名前入れできます。 切る素材に合わせて本刃付け…
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ペティナイフ 隆久 日本鋼 ツバ付き [EB62]
5,300円～5,500円(税込)
ペティナイフ 隆久 日本鋼 ツバ付き ハガネ製のため、サビますが、研ぎやすく、切れ味の良い包丁です。サイズは120mm、150mmがあります。ツバの部分に刻印でアルファベットか数字を入れる…
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ペティナイフ 源利平 スウェーデン鋼 硬質三層 150ｍｍ 【研ぎサービス券付き】 [EB05]
8,000円(税込)
ペティナイフ 源利平 スウェーデン鋼（硬質三層） 150mm 口金付き 【研ぎサービス券付き】 さびにくい・刃こぼれしにくいサンドビック スウェーデン鋼 三層鋼刃部に使われている鋼は液体…
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ペティナイフ 源利平 ゴールド本割込み DP 【研ぎサービス券付き】 [EB01]
4,800円(税込)
ペティナイフ 源利平 ゴールドDP 口金付き 【研ぎサービス券付き】 サビに強い特殊鋼を刃部に使用し、最適な熱処理研磨加工を施し製作された理想的な包丁です。ハンドルは耐水性に優れたマホガニー…
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ペティナイフ 隆久 INOX ツバ付き [EB61]
7,260円～7,480円(税込)
ペティナイフ 隆久 INOX ツバ付き さびにくいステンレス系の素材で、研ぎやすく、切れ味も良いです。サイズは120mm、150mmがあります。ツバの部分に刻印でアルファベットか数字を入れ…
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ペティナイフ Misono（ミソノ）EU・カーボン鋼 ツバ付き [EB43]
8,200円～9,100円(税込)
ペティナイフ Misono（ミソノ）EU・カーボン鋼 ツバ付き 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。ＥU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。研ぎやすく、切れ味も良いです。サイズ…
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ペティナイフ Misono（ミソノ）モリブデン鋼 ツバ付き [EB42]
6,700円～7,700円(税込)
ペティナイフ Misono（ミソノ）モリブデン鋼 ツバ付き さびにくいステンレス系の素材で、研ぎやすく、切れ味も良いです。サイズは120mm、130mm、150mmがあります。ツバの部分に刻…
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ペティナイフ Misono（ミソノ）モリブデン鋼 ツバなし [EB41]
5,000円～5,300円(税込)
ペティナイフ Misono（ミソノ）モリブデン鋼 ツバなし さびにくいステンレス系の素材で、研ぎやすく、切れ味も良いです。サイズは120mm、130mm、150mmがあります。 切…
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牛刀 隆久 INOX ツバ付き [EC61]
9,300円～15,000円(税込)
さびにくいタイプの包丁で研ぎやすく、切れ味も良いです。和食、洋食をとわず使用頻度の多い包丁です。ツバの部分にアルファベットで刻印入れができます。（２〜３文字） 切る素材に合わせて本刃付け仕上…
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牛刀 隆久 日本鋼 ツバ付き [EC62]
7,700円～11,300円(税込)
ハガネ製でさびますが研ぎやすく、切れ味も良いです。和食、洋食をとわず使用頻度の多い包丁です。ツバの部分にアルファベットで刻印入れができます。（２〜３文字） 切る素材に合わせて本刃付け仕上げ、…
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筋引 正広 別作 ローズ柄 ツバなし [ED01]
8,000円～9,500円(税込)
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：…
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筋引 隆久 日本鋼 ツバ付き [ED62]
9,400円～10,000円(税込)
日本鋼製の切れ味の良い包丁です。ハガネ製のためサビますが当店では本職用として片刃仕上げをされるお客様に多くご利用いただいています。刀身の材質：ハガネ材質詳細： カーボン 0.95% 口金：…