柳刃包丁（正夫） 源利平 白二鋼 霞研ぎ 水牛柄 【研ぎサービス券付き】 [JB01]
14,000円～35,000円(税込)
■サイズ（実寸）刃長：180mm〜360mm（１丁づつ手づくりのため、多少前後します。）白二鋼は青二鋼にくらべ炭素含有量が少ないため、熱処理が難しい鋼です。しかし良い職人が鍛え仕上げると、あま切れする…
